Кумарин (2Н-хромен-2он, 2Н-1-бензопиранон-2)
Выглядит в виде белых кристаллов, похожих на сахар.
Страна производителя — Испания, страна происхождения сырья — Индия.
Кумарин фиксирует запахи и потому его добавляют в парфюмы в качестве фиксатора сухих фантазийных нот.
Кумарин — душистое вещество лактон о-оксикоричной кислоты и одно из самых популярных в мире соединений, использующихся в парфюмерии. Его аромат в чистом виде можно описать как сладкий, травянисто-сенный, ванильно-миндальный, с табачными и молочными оттенками. В природе кумарин содержится приблизительно в 80 видах растений.
Самые высокие концентрации кумарина можно обнаружить в бобах тонка, коричнике и ванили. Также присутствует в клубнике, абрикосах, черной смородине, ромашке, гербере, астре, тысячелистнике и др. Кумарин происходит от слова coumarou, французского слова, обозначающего бобы тонка.
Концентрированный кумарин имеет кондитерский аромат, сладкий, густой запах сливок, ванили, корицы и сдобных булочек. но в малых дозах он пахнет иначе — свежескошенной и увядшей травой, именно остаточные следы кумарина в луговых травах и придают сену его характерный запах.
Нота кумарина является основной составляющей фужерных ароматов. В сочетании с древесными нотами кумарин дает табачный парфюмерный аккорд. Кумарин в парфюмерии и косметике имитирует аромат кокоса, сливочного масла, карамели.
Запах кумарина входит в состав более чем 85% парфюмерных духов. Но есть ароматы, в композиции которых нота кумарина (бобы тонка) заявлена как основная. Из известных парфюмов это: Guerlain – Tonka Impériale, Christian Dior – Fève Délicieuse , Hermes – Hermessence Vetiver Tonka.
Кумарин — ввод в парфюмерные композиции : используется в концентрации 0.1-1.5% (обычно ~1%). Перед вводом обязательно растворить в спирте или в растворителе (DPG/IPM). Рекомендуется делать 10-20% раствор. При необходимости — подогреть до 40-50*С для полного растворения.
Важно ! В воде не растворяется !
Добавляется в виде раствора в парфюмерный концентрат, перемешать до однородности. Желательная выдержка — несколько дней для стабилизации аромата.
- Кумарин входит в состав массажных масел для тела, поскольку обладает стимулирующим и тонизирующим действием, эффективен в антицеллюлитных средствах.
- Используется как аромат отдушек для белья, ароматизатор бытовых моющих средств, аромат кремов, шампуней, мыла, скрабов, тоников, бальзамов, пены для ванн.
- Кроме парфюмерии и косметики кумарин был популярен в качестве ароматизатора для выпечки, кондитерских изделий и даже табака. В наши дни ароматизация трубочного табака кумарином по-прежнему широко используется.
- Кумарин отпугивает моль и насекомых, является ингредиентом крысиного яда.
- В медицине применяются в качестве антикоагулянтов непрямого действия.









Отзывы
Отзывов пока нет.